ผู้แต่ง:Laplamool, T., Dr.Suntaree Suwonsichon, Associate Professor, Sittiketgorn, S., Ms.Aussama Soontrunnarudrungsri, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Dr.Nopparat Prabsangob, Associate Professor, Sittiketgorn, S.,
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนทรี สุวรรณสิชณน์, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Food Chemistry, Chemistry of Fats&Oils, Emulsion
Resume
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ , การทดสอบทางประสาทสัมผัส, พฤติกรรมผุ้บริโภค การวิจัยผู้บริโภค
สาขาที่สนใจ:พัฒนาผลิตภัณฑ์ , การประเมินคุณภาพทางประสาทสัมผัส